- Обзор
- Отзывы0
Слива как сырье для копчения наилучшим образом подойдет для превращения в деликатесы птицы, рыбы и мяса. Сливовая щепа окрашивает пищевые изделия в желтые и коричневые тона и дарит им утонченный, едва уловимый аромат. Истинным гурманам-мясоедам особенно понравятся закопченные на сливовой щепе говядина, оленина или свинина.