Семена «Свёкла Цилиндра» — среднеспелый сорт столовой свёклы, от всходов до технической спелости проходит 110–130 дней. Корнеплоды цилиндрические, длиной 10–16 см и диаметром 5–9 см, тёмно-красные до 16 см, массой 180–350 г. Мякоть тёмная, сочная, сладкая, без кольцеватости. Головка корнеплодов средняя. Сорт отличается хорошей лёжкостью.
