Сорт раннеспелый. Растение стелющееся. Тыква Хоккайдо очень похожа на большую грушу. Каждая тыковка весит от 700 до 2500 грамм. Кожура яркая, очень красивого красно-оранжевого цвета. Сладкая плотная мякоть, вкус которой можно сравнить с каштаном или сладким картофелем, богата каротином. Тыква порционная, может также использоваться как горшочек для супа, овощей и любого гарнира с мясом и грибами или как глубокая тарелка для экзотических салатов. Тыква Хоккайдо способна на многое! Вы сможете запекать ее в духовке и съесть в сыром виде. Сорт теплолюбивый и влаголюбивый. Плохо переносит засуху.
